Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on lokakuu, 2019.
Kuva
Mistä näitä omenoita tulee ja mitä niistä tekee?  Tänään käytin tunnin ja vartin seuraaviin omenaherkkuihin.

Omenapiirakan pohja on oma sovellus "mitä kaapista löytyy" periaatteella ja tänään löytyi tällaisia aineksia.

Pohja:
 200 g margariinia
1 dl fariinisokeria
1 dl ruokosokeria
2 kananmunaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 dl mantelijauhoa
1 dl gluteiinitonta jauhoa 
1 dl sämpyläjauhoa

Päälle:
10 kotimaista omenaa
1 tl kanelia
(sokeria)

Valmistus:
1. Vaahdota margariini ja sokerit kulhossa. Lisää kananmunat yksitellen ja vaahdota tasaiseksi.
2. Lisää jauhot, leivinjauhe ja mausteet ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Lado tai levitä vapaasti omenaviipaleet taikinan päälle. Ripottele pinnalle kanelia (sokeria).
5. Paista piirakkaa 200-asteessa uunin keskitasolla noin. 30 minuuttia, riippuen käyttämäsi pellin tai vuoan koosta - ohuempi taikina pohja kuivuu helposti liian pitkällä paistoajalla.



 Omenapiirakan paistoajalla te…